大根の葉

大根の葉を胡麻油と塩で炒めたふりかけ。

これが好物の相方さんのために、
葉っぱを育ててます。

最近、スーパーで売ってる大根で葉付きのものってなかなかないですよね。
おそらく農薬がついているため、農家さんが葉を落としてくれるのかな。

ーキッチン水耕栽培　育て方ーーーーーーーーー

大根の頭を、少し残して切り落とす。
平たな容器に浅く水を張り、
そこに大根の頭を浸け、一日に一回水を取り替える。

とっても簡単に葉っぱがグングン伸びます♪